vrijdag 21 februari 2014
“Baking cookies for the weekend…”
vrijdag 1 oktober 2010
"Harvest Happenings..."
zondag 16 mei 2010
"Happy 2 Cook..."
In een eerdere post had ik al geschreven dat ik verslag zou uitbrengen over een heerlijke workshop High Tea van Happy 2 Cook waaraan mijn lieve vriendin Ellen en ik hebben deelgenomen.
Ik zou zeggen laat je ogen strelen met al deze heerlijkheden…!
This is a report about a workshop for how to make a delicious High Tea from Happy 2 Cook.
Please use the google translator, because this post is too large to translate it.
Dit gaan we maken....mmmmmmm!
De "kookjuffen" zijn twee hele lieve zusjes Nadja en Esther en hebben ons de hele dag met volle kook liefde begeleid, kanjers zijn het!
De tafel en de werk benodigdheden stonden al klaar, nu nog leeg... Tussendoor werden we verzorgd met lekkers en dranken.

De gerechten werden verdeeld onder de deelnemers. Ellen en ik maakten de "Meringuerol met citroen en frambozen" en jawel "Walnotenbrownies". Ooohh, bij het schrijven van dit verslag zucht ik eens weer heerlijk...!
De schuimlaag van de meringuerol kwam uit de oven waarop we deze met heerlijke lemon curd bestrijken met een rijtje frambozen...
Laten opstijven in de koelkast tot serveren....
Ben niet alleen maar tussendoor aan het heerlijke proeven geweest maar heb ook nog wel "gewerkt"... en het is ook maar even vastgelegd hahaha.
De chocola en walnoten in stukjes gehakt en het mengsel voor de brownies gemaakt! En hop lekker de oven in...
Esther kwam ons even bijstaan met glazuren..., brownie was nog te warm om te glazuren. Maar het is Ellen en mij gelukt!
Ooohhhh.... ja gesnapt! Heb héél veel geproefd zo tussendoor. Zelfs bij onze "buurvrouwen" Merle en Hennie want die waren ook met zoveel lekkers bezig. Even uit de kom snoepen hoor...
Merle en Hennie maakten de Karnemelkse scones met clotted cream en jam met ontzettende heerlijke chocoladetruffels met lavendel. Merle zag al dat het water uit mijn mond liep terwijl ze de truffels aan het maken was..., zo lief mocht er eentje tussendoor proeven! Eentje hoor... hihihi
Tineke en Marijke maakten de heerlijke Abrikozenmakronen, Sandwiches met blauwe kaas, peer & walnoot en ook nog Sandwiches met rosbief en gemberroomkaas. Vraagtekens waren van onze gezichten af te lezen vanwege de combinatie. Maar na het eten van al dit lekkers ontstaat er een ware smaakexplosie... geweldig!
Moeder Els en haar dochter Silvia waren bezig met een Sandwichrol met zalm en roomkaas en de minimuffins met koffie... Oeeeffff, moest me met moeite beheersen om daar van af te blijven!
En zo is de tafel prachtig opgemaakt met onze eindresultaten, té HEERLIJK en té LEUK om het te doen... Intussen had Nadja de tafel gedekt en gaf ze nog even uitleg wat het allemaal is samen met haar zusje Esther.
En zo eindigde deze geweldige dag met een prachtig gouden rand, het was echt een feest! De bakjes werden nog gevuld met alle heerlijkheden wat erover bleef (veel dus) en keek al uit naar de volgende dag om het feest nog eens over te doen hahahah.....
♥♥♥
Lieve Nadja en Esther, dank jullie wel voor deze heerlijke workshop "High Tea"! Zo goed verzorgd en heel bijzonder.
Allerliefste Ellen, een hele dikke omhelzing van mij en dankjewel voor deze bijzondere dag samen met jou. Ik heb ontzettend genoten van jou en al dat lekkers wat we samen hebben gemaakt!
♥♥♥
Heb je ook zin om een workshop te volgen bij Happy 2 Cook, kijk dan even op hun website http://www.happy2cook.nl/ of email Nadja en Esther. Het adres is info@happy2cook.nl
Absoluut een aanrader om wat gezelligs te doen met vriendinnen, moeders e/o partners!
Wens jullie alvast een leuke start van de week toe,
♥♥♥ Veel lenteliefs van Cindy ♥♥♥
maandag 11 januari 2010
“You bake me happy…”
Hallo, ik ben het “bak meisje” van Cindy.
Ik hang aan een patchwork gordijntje in de keuken wat ze heeft gemaakt voor haar kookeiland om de wijntjes en andere spulletjes te verbergen.
Onze keuken is 24 uur geopend en er wordt gekookt en gebakt vanuit onze hartjes, althans Cindy doet haar best voor haar gezinnetje en gasten hihi… Zij is een echte smulpaap!
(Klik op de foto's voor vergroting, click on the photo's to enlarge)
Een gezellig jurkje heeft ze voor me gemaakt en op m’n schort een stitcherie met de tekst “you bake me happy”.
Heb m’n haar maar vastgebonden in een leuke strik want soms knuffelt ze me zo erg dat m’n haartjes er van door de war raken. Ik ben namelijk nogal erg gesteld op m’n krullen.
Bij atelier Bep heeft ze leuk kookgerei voor me gekocht, een zeefje, bakvormpje… kijk zelf maar.
Mmmmm…. de keuken geurt lekker naar zelfgebakken cake in de vorm van een hart en lekkere appeltaart.
Hebben we samen gezellig gebakken terwijl het buiten flink aan het sneeuwen is.
En zo drinken we samen uit dit leuke harten serviesje een lekkere kop warme winterthee.
Ellen haar hartsvriendin kwam langs met een leuke koekdoos waar overheerlijke zelfgebakken harten koekjes in zaten.
Ze waren zo zalig, dankjewel lieve Ellen!

Er is nog genoeg cake en appeltaart, kom maar gezellig binnen in ons huisje om je op te warmen na een heerlijke schaatspartij of winterwandeling! En laat het je lekker smaken…
♥♥ Warme wintergroeten van het "bak meisje" van Cindy ♥♥
Hello, I am the "baking maid" from Cindy.
Mmmmm .... the kitchen smells delicious from homemade cake in the shape of a heart and delicious apple pie, we made it together while it is outside snowing.
maandag 23 maart 2009
“Sweet about me…”
Al zingend met dat lekker klinkend liedje “Sweet about me”van Gabriella Cilmi heb ik mijn nieuwe leuke harten bakblik van “Dille & Kamille” in gebruik genomen voor een overheerlijke boterkoek…
Klik hier maar op en zing gezellig met me mee dan wachten we tot de boterkoek klaar is en dan… lekker proeven met een heerlijk kopje koffie of thee!
Ik serveer het dan op dit dienblaadje waarvoor ik nog een gezellig quiltje heb gemaakt met een kanten randje. Voor mijn voetjes heb ik een poefje gekocht en bekleed met de antieke rozenstof en kan ik lekker achterover in de loveseat zitten, dan bungelen m’n voeten niet zo...hihihi.
Mmmm….ruik de ovengeuren al volgens mij is het klaar, laat het je lekker smaken!
Een goed begin van de week,
Een lekker gebakken hartengroetje van mij!
xxx
Just singing that nice sounding song “Sweet about me” by Gabriella Cilmi I use my nice new hearts baking tins of the shop “Dille & Kamille” for to bake a delicious butter cake ... Click here and sing a long with me than we wait till the butter cake is ready and then ... good taste with a delicious cup of coffee or tea!
I shall serve it on this serving tray, I made a nice little quilt for it with lace.
For my feet I bought this little hassock and soft furnishing it with the antique roses fabric.
Now I can lean back in the love seat and my feets are not anymore dangle ... hihihi.
Mmmm .... Smell the scent from my oven I think the butter cake is ready, hope the taste is good for you!
This is a good start of the week,
A well baked heartgreeting from me!


























